Die Romagna Spezialitäten: Passatelli! Wollen Sie das Rezept wissen?
Wenn es regnet und es ist kalt, was könnte besser sein , wenn nicht eine ‚große heiße Suppe?
Aber noo! Wir werden uns von ‚Hotel Adelphi Riccione offenbaren Was mehr ist gut, lecker und saftig!
Haben Sie schon einmal Passatelli versucht?
Schnell zubereitet, lecken Geschmack und wenig Zutaten sind Passatelli ein Muss auf der Romagna Folklore.
Warum sind sie so gut? Warum sie sind echt und kochen sie wirklich nur sehr wenige Zutaten nimmt!
Wenn Sie zu Hause von Parmesan, Semmelbrösel, Eier und Freude limone..cosa haben warten die berühmte Passatelli vorbereiten? Zur Vorbereitung dieses Gericht mit einem Werkzeug namens ihre „eiserne passatelli“ oder alternativ, wenn Sie nicht haben, können Sie einen Kartoffelstampfer mit großen Löchern verwendet werden .
Während wir warten auf Sie unsere Passatelli kommen und erleben, zeigen wir unser Rezept.
Mischen Sie den Parmesan mit dem Paniermehl, Zitronenschale und Muskatnuss.
Bildet eine gut in der Mitte der Schneidplatte, die Eier und knetet, den Teig zu machen.
Mit Hilfe des Werkzeugs, gebildet passatelli und kochen in siedender Brühe , bis sie auf der Oberfläche bilden.
Es dauert etwa 4 Minuten und poi..il're fertig!
Das Hotel liegt perfekt zum strand,und an das personal ist nichts zu sagen.
Man wird wie familie behandelt und nicht wie in grosanlagen als normaler Kunde oder nummer.
Wünsche werden meistens erfüllt,wenn es möglich ist.
Auf jeden fall kommen wir wieder zurück.
Malco R - Urlaub mit Freunden
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"Angenehmer urlaub"