La Piadina Romagnola
La Vera Piadina è solo Romagnola. Vuoi conoscere la ricetta?
Quando trascorrete una settimana di vacanza al mare nella Riviera Romagnola, dopo bagni, tuffi in acqua e castelli di sabbia, non sentite il bisogno di rifocillarvi con la tanto amata Piadina Romagnola?
Noi dell' Hotel Adelphi di Riccione nella tua settimana di relax e giochi, non potremo far altro che fartela provare come più ti piace. Amata dai grandi e dai piccoli, potrai gustarla a merenda con la nutella oppure a cena, come piace a noi, con prosciutto crudo, rucola e stracchino o come più preferisci!
La Piadina Romagnola è buonissima con tutto: verdure grigliate, salsiccia e cipolla, patate e mozzarella, gratinati..puoi metterci dentro qualsiasi ingrediente e vedrai.. sarà deliziosa!
Lei è la Romagna, lei è casa, lei è armonia di sapori, lei è la sola, unica ed inimitabile Piadina Romagnola!
Mentre ti aspettiamo, ti mostriamo la nostra ricetta per ottenere 10 buonissime piadine:
_1 kg di farina
_20 gr di sale
_200 gr di strutto di maiale
_1 pizzico di Bicarbonato
_tanta acqua quanta ne occorre per ottenere una pasta di giusta consistenza
Mischiate tutti gli ingredienti;
una volta mischiati, dividete la pasta in dieci pezzi e stendeteli con il mattarello fino ad ottenere una forma rotonda di circa 20 cm di diametro e metteteli a cuocere sopra una teglia di terracotta o ferro.
Rigirate spesso punzecchiando la superficie con la punta di una forchetta e...Buon appetito!
Noi dell' Hotel Adelphi di Riccione nella tua settimana di relax e giochi, non potremo far altro che fartela provare come più ti piace. Amata dai grandi e dai piccoli, potrai gustarla a merenda con la nutella oppure a cena, come piace a noi, con prosciutto crudo, rucola e stracchino o come più preferisci!
La Piadina Romagnola è buonissima con tutto: verdure grigliate, salsiccia e cipolla, patate e mozzarella, gratinati..puoi metterci dentro qualsiasi ingrediente e vedrai.. sarà deliziosa!
Lei è la Romagna, lei è casa, lei è armonia di sapori, lei è la sola, unica ed inimitabile Piadina Romagnola!
Mentre ti aspettiamo, ti mostriamo la nostra ricetta per ottenere 10 buonissime piadine:
_1 kg di farina
_20 gr di sale
_200 gr di strutto di maiale
_1 pizzico di Bicarbonato
_tanta acqua quanta ne occorre per ottenere una pasta di giusta consistenza
Mischiate tutti gli ingredienti;
una volta mischiati, dividete la pasta in dieci pezzi e stendeteli con il mattarello fino ad ottenere una forma rotonda di circa 20 cm di diametro e metteteli a cuocere sopra una teglia di terracotta o ferro.
Rigirate spesso punzecchiando la superficie con la punta di una forchetta e...Buon appetito!
Giugno
VEDI TUTTE Solo complimenti!
Abbiamo soggiornato (per il secondo anno) in questo fantastico hotel che io chiamerei fantastica famiglia nel mese di agosto e malgrado il particolare periodo non facile dovuto alle varie restrizioni (causa Covid) ....tutto é stato assolutamente perfetto!!! Accoglienza ottima, la pulizia ottima(e noi avevamo anche un cane)...il cibo curatissimo, buonissimo e gustoso ...animazione divertente e coinvolgente (i bambini si affezionano subito alla brava e gentile animatrice). Insomma una vacanza perfetta ma non avevo assolutamente dubbi. Stare all'hotel Adelphi è come stare in famiglia...e sentirsi a casa. Dal saluto, al sorriso....a qualsiasi gesto che loro fanno perché lo fanno col cuore!! Un particolare ringraziamento va a Nicole per la pazienza portata e la disponibilità!!! Impossibile non tornarci...un arrivederci all'anno prossimo!!! Ramona..Paolo ..Gaia e la pelosona Shila
Ramona - Viaggio con la famiglia
20-08-2020 
Tel. +39 0541/641353 Fax +39 0541/648486
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